Гречневая диета очень популярна среди людей, следящих за своим весом, как простая, доступная, полезная и эффективная. Соблюдать эту диету более двух недель нельзя, так как моно-диеты при длительном применении вызывают дефицит необходимых веществ.
Существует несколько вариантов гречневой диеты.
Основные: монодиета (только гречка), гречка с фруктами, гречка с овощами, гречка с кефиром, гречка с грибами, гречка с куриным филе.
Моно-диета.
Один стакан гречки(300мл) залить литром воды, закипятить, поварить 3 минуты, закрыть крышкой и оставить. Через полчаса полезная каша готова. Можно добавить столовую ложку подсолнечного масла – это не повредит эффективности диеты, наоборот, сделает продукт вкуснее и полезнее. Соль добавлять нельзя.
Кашу необходимо поделить на 5 порций и кушать через каждые 3 часа. Гречка хорошо насыщает, поэтому съесть в этот день что – то запретное, скорее всего, не захочется.
Гречка с фруктами.
Для данного варианта диеты лучше всего подходят яблоки и апельсины. Готовим гречку так же как и в варианте моно-диеты, делим на пять порций, и к каждому приему пищи прибавляем половинку яблока или апельсина.
Гречка с овощами.
Для данного варианта лучше всего подходят помидоры, огурцы, болгарский перец. Готовим гречку так же, как и в варианте моно-диеты, делим на пять порций, и к каждому приему пищи прибавляем немного овощей(150-200г).
Гречка с кефиром.
Для данного варианта диеты потребуется литр обезжиренного кефира (0-1%). Готовим гречку так же, как и в варианте моно-диеты, делим на пять порций, и к каждому приему прибавляем 200г кефира. Можно выпить кефир отдельно, можно смешать с гречкой – получится достаточно вкусный кефирно-гречневый холодный суп.
Гречка с грибами.
Для данного варианта диеты необходимо 250 – 300 г грамм готовых грибов. Лучше всего взять шампиньоны. Они вкусные, полезные, доступны в любое время года и в 400 граммовой баночке ровно столько грибов, сколько требуется в суточной норме. Шампиньоны добавить в кастрюльку к готовой гречке, и поделить на пять порций.
Гречка с куриным филе.
Для данного варианта необходимо нарезать 200г сырого куриного филе (одна средняя грудка и варить измельченное филе в течении получаса в литре воды.
1ый способ: добавить в бульон с филе стакан гречки (300мл), покипятить 3 минуты, закрыть крышкой и оставить на полчаса. Готовую гречнево-мясную кашу поделить на пять порций. Такой способ отлично подойдет худеющим мужчинам. В этом случае, допустимо добавить в кастрюльку с кашей чайную ложку соли без горки.
2ой способ: процедить бульон с филе через дуршлаг. Бульон можно использовать для супа. Сварить гречку так же, как и в варианте моно-диеты. Кусочки филе смешать с готовой гречневой кашей, поделить на пять порций и кушать через каждые три часа.
Гречневая диета приносит хорошие результаты.
За две недели можно потерять от 7 до 14 килограмм – все зависит от индивидуальных особенностей организма и стартового веса.
Приятный момент: необязательно все две недели соблюдать только один вариант диеты. Каждый день можно выбирать один из вариантов, что не только не помешает похудению, но и даже ускорит его, за счет присутствия такого разнообразия продуктов в рационе.